Руанда Киву

Лот выращен неподалеку от озера Киву. Это одно из самых больших озер Восточной Африки на границе Руанды и Конго. На площади в 1,8 гектар располагается около четырех тысяч деревьев, средний возраст которых составляет 26 лет. Это сильные и хорошо прижившиеся растения, которые из года в год дают стабильный, качественный урожай большого объема. Культивируют здесь в основном Бурбон. Кофе растет на перепаде высот от 1535 до 1900 метров над уровнем моря, что позволяет ягоде накопить в себе разнообразные вкусовые свойства. Все ягоды поступают на станцию обработки Акагера, их собирают вручную и дополнительно сортируют при приемке на станцию. Лот обработан мытым способом и высушен на африканских кроватях в течение 14 дней. Мы получаем чистую чашку с классическим и понятным вкусовым профилем кофе из Руанды, которая раскрывается нотами красных спелых ягод, зеленого чая и сухофруктов.