Колумбия Пачамама

Этот колумбийский лот приехал к нам с фермы Пачамама, что находится в регионе Рисаральда, на западе страны. Профессора Руби и Габриэль купили её перед своим уходом на пенсию. Их взгляды на жизнь и работу отличаются своей искренностью и добротой. Они выбрали производство кофе как способ говорить об экологии и распространять идею бережного отношения к природе. Фермеры всегда рады гостям и с удовольствием расскажут о своем деле жизни. Первое время они использовали для кофе мытый способ обработки, но после двух лет экспериментов остановились на Хани. Этот метод позволяет экономить воду и меньше загрязнять окружающую среду. Данный лот - доказательство кропотливой и многолетней работы Руби и Габриэля. Благодаря Хани обработке кофе получается густым и насыщенным с выраженными нотами тропических фруктов, темного винограда и ванили.