Журнал о кофе
Мы работаем над тем, чтобы этот блог стал полноценной энциклопедией кофе, которая поможет вам как следует углубиться в продукт.
Содержание журнала
Глава 1
Глава 1
ПроизрастаниеВ этом разделе вы найдете знания о том, как выращивается и производится кофе.
Глава 2
Глава 2
ОбжаркаТехнология обжарки и процессы, происходящие как в зеленом, так и в обжаренном кофе.
Глава 3
Глава 3
ЗавариваниеВсе о заваривании кофе.
Глава 4
Глава 4
вКУСРазвитие вкусового восприятия.
Глава 5
Глава 5
ИндустрияНовости индустрии, исследования в области кофе.
