Мадагаскар Самбирано Амбохимена Суд
Разновидность какао: Криолло, тринитарио, форастеро.
Вкусовой профиль: Красные фрукты, грейпфрут.
Сливочный, средней кислотностью.

Зарегистрируйтесь и станьте учасником QQCOFFEE CLUB (БЕСПЛАТНАЯ ПРОГРАММА ПООЩРЕНИЙ, ЧТОБЫ СКАЗАТЬ ВАМ СПАСИБО)

250 450 

Рекомендуемые способы приготовления:

В нижней части долины Самбирано (северо-запад Мадагаскара) на одной из ферм плантации MAVA произрастает какао с богатой генетикой (гибрид разновидностей криолло, тринитарио и форастеро). Прекрасный вкусовой профиль Самбирано Амбохимена Суд Органик был удостоен награды Cocoa of Excellence Award в 2019 году.

Самбирано Амбохимена Суд Органик имеет ароматный фруктовый профиль с нотами орехов и долгим мятным послевкусием. Для традиционного малагасийского какао Амбхимена имеет относительно низкое содержание шоколадных оттенков.

madagaskar-foto

Мы поможем сделать подарок любимому человеку от вас, а также организовать корпоративные подарки

Подробнее о подарках

Было бы интересно

Наши новинки

Индонезия Тоба

Чернослив, специи, цитрус, ириска.
Плотный и интенсивный.

Бразилия Мантикейра

Лесной орех, сушеные яблоки, цитрус.
Сбалансированный и приятный.

Бразилия Фазенда Лагуинья

Красный виноград, тропические фрукты, кола, папайя.
Уникальный и комплексный.

Кения Мутуаини АА

Красная смородина, малина, шиповник, карамель.
Яркий и легкий.

Уганда племени Багуси

Слива, черный чай, темные ягоды.
Сливочный и кислотный.

Руанда Гатаре

Апельсин, абрикос, черный чай.
Гладкий и сочный.

Индонезия Фринса Идюн

Дыня, темный шоколад, виноград.
Сладкий и искристый.

Эфиопия Арбигона

Лемонграсс, персик, зеленый чай.
Чистый, плотный.

Колумбия Пиберри

Шоколад, апельсин, карамель.
Сладкий и сбалансированный.

Руанда Гитега

Черный чай, лайм, красные ягоды, карамель.
Сочный и бархатистый.

Эфиопия Шакисо Ора

Тропические фрукты, ягоды, легкий тон специй.

695 

Бразилия Серрадо Коошупе

Пекан, карамель, молочный шоколад.
Сладкий, сбалансированный.

Q-Tropic

Апельсин, молочный шоколад, выпечка.
Полнотелый и сладкий.

Q-Berry

Вишня, клюква, карамель.
Яркий, сочный и густой.

Колумбия Чаморро

Садовые ягоды, лайм, шоколад.
Сладкий и сочный.

Гватемала Декаф

Сливочная карамель, тростниковый сахар, апельсин.
Сливочный и сладкий.

Q-Optimistic

Шоколад, карамель, цитрус, арахис.
Сбалансированный и плотный.