Колумбия Пиберри
Дескриптор: Шоколад, апельсин, карамель
Вкус: Сладкий и сбалансированный
Обработка: Мытая
Ферментация: Классическая
Оценка Q: 83

Зарегистрируйтесь и станьте учасником QQCOFFEE CLUB (БЕСПЛАТНАЯ ПРОГРАММА ПООЩРЕНИЙ, ЧТОБЫ СКАЗАТЬ ВАМ СПАСИБО)

Рекомендуемые способы приготовления:

Описание сорта

Зерна Пиберри — уникальный феномен, а точнее мутация при которой два зерна внутри кофейного фрукта сращиваются в одно и приобретают элипсообразную форму. В некоторых странах это считается дефектом, а где-то наоборот премиальным качеством.  В оконцовке на вкус продукта конечно повлияет процесс обработки. Очень многие обжарщики специально охотятся за такими лотами и получают прекрасный результат.

Этот кофе прошел через классический способ мытой обработки в прекрасном регионе Колумбии — Ризоральда. Она удивит вас своей сладостью, сбалансированностью напитка и высоким качеством  текстуры.

Мы поможем сделать подарок любимому человеку от вас, а также организовать корпоративные подарки

Подробнее о подарках

Было бы интересно

Наши новинки

Руанда Гатаре

Апельсин, абрикос, черный чай.
Гладкий и сочный.

Кения Кии

Ревень, черная смородина, лайм.
Яркий и сочный.

Индонезия Фринса Идюн

Дыня, темный шоколад, виноград.
Сладкий и искристый.

Эфиопия Арбигона

Лемонграсс, персик, зеленый чай.
Чистый, плотный.

Колумбия Пиберри

Шоколад, апельсин, карамель.
Сладкий и сбалансированный.

Руанда Гитега

Черный чай, лайм, красные ягоды, карамель.
Сочный и бархатистый.

Эфиопия Шакисо Ора

Тропические фрукты, ягоды, легкий тон специй.

720 

Колумбия Ла Секрета

Тропические фрукты, ананас, красный апельсин.
Сочный и сладкий.

Индонезия Лингтон Пилихан

Лимон, специи, карамель, изюм.
Сладкий и пряный.

Бразилия Серрадо Коошупе

Пекан, карамель, молочный шоколад.
Сладкий, сбалансированный.

Кения Эндебесс

Ежевика, красное вино, черешня. Сладкий, ягодный.

Танзания Умоджа-Улулу

Манго, сублимированная клубника, яблочная пастила.
Плотный и сладкий

585 2310 

Бразилия Антонио Францискини

Кешью, желтые фрукты, молочный шоколад.
Сладкий и сбалансированный.

Q-Tropic

Апельсин, молочный шоколад, выпечка.
Полнотелый и сладкий.

Q-Berry

Вишня, клюква, карамель.
Яркий, сочный и густой.

Колумбия Чаморро

Садовые ягоды, лайм, шоколад.
Сладкий и сочный.

Гватемала Декаф

Сливочная карамель, тростниковый сахар, апельсин.
Сливочный и сладкий.

Q-Optimistic

Шоколад, карамель, цитрус, арахис.
Сбалансированный и плотный.