Индонезия Фринса Идюн
Дескриптор: Дыня, темный шоколад, виноград
Вкус: Сладкий, искристый
Обработка: Натуральная анаэробная
Ферментация: Классическая
Оценка Q: 87,75

Зарегистрируйтесь и станьте учасником QQCOFFEE CLUB (БЕСПЛАТНАЯ ПРОГРАММА ПООЩРЕНИЙ, ЧТОБЫ СКАЗАТЬ ВАМ СПАСИБО)

Рекомендуемые способы приготовления:

Описание сорта

Господин Вильдан Мустофа уже не первый год удивляет нас лотами со своей известной фермы Фринса Коллектив и показывает каким может быть кофе из Азии, обработанный нетрадиционными способами.

Спелые кофейные фрукты для нашего лота сортируют по размеру и качеству для каждой партии. После этого их подвергают анаэробной ферментации в течение двух-трех дней в закрытых мешках, в которые добавляют лактобактерии. В результате мы получаем густую и богатую чашку с присущими анаэробной ферментации тонами сладких фруктов.

Мы поможем сделать подарок любимому человеку от вас, а также организовать корпоративные подарки

Подробнее о подарках

Было бы интересно

Наши новинки

Руанда Гатаре

Апельсин, абрикос, черный чай.
Гладкий и сочный.

Кения Кии

Ревень, черная смородина, лайм.
Яркий и сочный.

Индонезия Фринса Идюн

Дыня, темный шоколад, виноград.
Сладкий и искристый.

Эфиопия Арбигона

Лемонграсс, персик, зеленый чай.
Чистый, плотный.

Колумбия Пиберри

Шоколад, апельсин, карамель.
Сладкий и сбалансированный.

Руанда Гитега

Черный чай, лайм, красные ягоды, карамель.
Сочный и бархатистый.

Эфиопия Шакисо Ора

Тропические фрукты, ягоды, легкий тон специй.

720 

Колумбия Ла Секрета

Тропические фрукты, ананас, красный апельсин.
Сочный и сладкий.

Индонезия Лингтон Пилихан

Лимон, специи, карамель, изюм.
Сладкий и пряный.

Бразилия Серрадо Коошупе

Пекан, карамель, молочный шоколад.
Сладкий, сбалансированный.

Кения Эндебесс

Ежевика, красное вино, черешня. Сладкий, ягодный.

Танзания Умоджа-Улулу

Манго, сублимированная клубника, яблочная пастила.
Плотный и сладкий

585 2310 

Бразилия Антонио Францискини

Кешью, желтые фрукты, молочный шоколад.
Сладкий и сбалансированный.

Q-Tropic

Апельсин, молочный шоколад, выпечка.
Полнотелый и сладкий.

Q-Berry

Вишня, клюква, карамель.
Яркий, сочный и густой.

Колумбия Чаморро

Садовые ягоды, лайм, шоколад.
Сладкий и сочный.

Гватемала Декаф

Сливочная карамель, тростниковый сахар, апельсин.
Сливочный и сладкий.

Q-Optimistic

Шоколад, карамель, цитрус, арахис.
Сбалансированный и плотный.