- Количество пачек можно изменить в корзине.
- Мы рекомендуем молоть кофе непосредственно перед приготовлением, поскольку в молотом виде кофе быстро теряет свои вкусоароматические свойства.
О КОФЕ:Дескрипторы: нектарин, изюм, цитрус, карамель.
Вкус: сладкий и насыщенный.
Разновидность: местные разновидности
Обработка: сухая
Балл: 87
О РЕГИОНЕ:
Регион: Оромия
Провинция: Арси
Вореда: Ненсебо
Ферма: Бале Маунтин
Ферма Бале Маунтин, на которой производят одноименный сорт кофе, находится на западе провинции Арси. Ферма буквально окружена богатой флорой и фауной. Рядом с фермой находится национальный парк, протекает река и конечно же присутствуют горы. Только в этой местности обитают такие уникальные виды животных как горная ньяла и красная лиса, которых больше не встретишь ни в одном другом месте на нашей планете.
Горы, в которых произрастает сам кофе, называются Бале и являются частью горного массива Бале Арси, максимальная высота которого превышает 3000 метров над уровнем моря. Сама ферма Бале располагается на высоте 1800 – 2100 метров над уровнем моря.
С Эфиопией Бале Маунтин мы знакомы уже не первый год. Это один из тех замечательных случаев, когда кофе от урожая к урожаю остается богатым вкусным и чистым.