Дефекты обжарки
Обжарка может как раскрыть, так и уничтожить потенциал зерна.
Краткая история кофе
Кофе как явление имеет богатую и долгую историю, которая насчитывает уже несколько столетий. В статье вас ждет краткая история кофе – от эфиопских пастухов до кофейных чемпионатов.
